Production Supervisor หน้าที่และรายละเอียดของงาน :•ร่วมกำหนดตารางการผลิตประจำวันและประจำสัปดาห์ ให้สอดคล้องกับแผนการผลิต •แจกจ่ายแผนการผลิตให้กับแต่ละหน่วยงานที่ในสังกัด เพื่อกระจายงานการผลิตให้พร้อมตามแผน •จัดเตรียมกำลังพล วัตถุดิบ เครื่องจักรและสถานที่ให้พร้อมก่อนการผลิต •ประสานกับฝ่ายซ่อมบำรุงในการจัดเตรียมเครื่องจักร •ควบคุม ตรวจสอบ และติดตามผลการจัดเตรียมการผลิตของทุกหน่วยงานที่อยู่ในความรับผิดชอบ •ควบคุม ติดตาม และตรวจสอบสุขอนามัยส่วนบุคคลของพนักงานผลิตในส่วนที่รับผิดชอบ •ควบคุมและตรวจสอบการใช้ทรัพยากรเพื่อการผลิต ให้เป็นไปตามแผน •วิเคราะห์สาเหตุที่พบในการผลิต พร้อมแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิต •ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการแจ้งผลและปัญหาการผลิตประจำวัน •ทบทวนและตรวจสอบเครื่องจักร อุปกรณ์และภาชนะที่ใช้ในกระบวนการผลิตอาหารให้เหมาะสม •ควบคุมงบประมาณ ค่าใช่จ่ายและการใช้ทรัพยากรในหน่วยงานให้เป็นไปตามที่กำหนด คุณสมบัติผู้สมัคร: •ปริญญาตรี สาขาเทคโนโลยีอาหาร, สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร, สาขาการจัดการอุตสาหกรรม, สาขาวิศวกรรมอาหาร, สาขาวิศวกรรม และสาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง •มีประสบการณ์การทำงานด้านการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมธุรกิจอาหารและในตำแหน่งหัวหน้างานไม่น้อยกว่า 2 ปี •สามารถวิเคราะห์งานด้วยกุฎ 80/20 หรือหลักการพาเรโต (Pareto), แผนผังก้างปลา, QCC เป็นต้น •มีทักษะด้านการจัดการเครื่องจักร, คน, วิธีการทำงาน มีความรู้เกี่ยวกับ GMP & HACCP, BRC, HALAL, Food Safety เงินเดือน - ตามโครงสร้าง และ ประสบการณ์ |